Conócenos
Algo más de nosotros
¿Quiénes somos?
Somos una iniciativa creada por un grupo de pequeños productores indígenas de café orgánico certificado conformada por familias campesinas del estado de Chiapas.
Nuestro compromiso con la producción de café orgánico y la calidad de nuestros productos es inigualable. Cada paso del proceso está diseñado para resaltar las características únicas de nuestros granos, asegurando una experiencia única de un café tostado artesanalmente.
Comenzamos con una selección de los mejores granos directamente de pequeños productores en las regiones cafetaleras de Chiapas. Elegimos los mejores granos, garantizando que cada taza sea una historia única, llena de aroma y sabor.
Contamos con tecnología de vanguardia para preparar los mejores tuestes, nuestras máquinas de tostar café emplean técnicas avanzadas y precisas para resaltar y maximizar las cualidades organolépticas de cada grano.
El resultado es un tueste perfecto que realza los sabores naturales y aromas de un buen café.
CAFÉ ORGÁNICO CERTIFICADO
DIRECTO DEL PRODUCTOR
DE CHIAPAS
Café Selva Lacandona, es un producto orgánico certificado, ha sido considerado como uno de los mejores cafés orgánicos en México gracias a su excelente calidad y a lo largo de su historia.
Nuestra marca de café ha sido avalado por diferentes casas certificadoras reconocidas a nivel mundial en certificación orgánica.
Las certificaciones orgánicas, se obtienen mediante el cumplimiento de las buenas practicas de producción e inocuidad para el café.
Actualmente los productos de la linea de Café Lacandona su procesamiento y comercialización de café tostado y molido se encuentra certificado por CERTIMEX en todos sus procesos, bajo la norma nacional LOOA (Lineamientos para la producción orgánica) y la norma NOP (National Organic Program).
Cumplimos con los lineamientos que nos permiten mantener una garantía de confianza, sobre la producción de café desde las parcelas de los pequeños productores, hasta su procesamiento industrial, lo que asegura que se han utilizado únicamente insumos orgánicos en el proceso.
Nuestros productos cuentan con certificado en los siguientes sellos:
Procesado y distribuido por Fomento Industrial Tenam, S.A. de C.V. en Carretera Panamericana km. 1261.5; Comitán de Domínguez Chiapas, México.
Certificado Orgánico por Certimex: OC-210619-20-CPAA-001
CAFÉ DE CHIAPAS
DEL CAMPO A TU TAZA
Si estás buscando un buen café tostado en grano o molido con nosotros lo puedes encontrar ya que ofrecemos diferentes variedades de café tostado para restaurantes, cafeterías, hoteles, expendios, tiendas de autoservicio y otras empresas que preparan y sirven tazas de café a sus clientes.
Tenemos diversas variedades de café desde mezclas personalizadas, suaves o fuertes que son preparados con granos seleccionados de calidad exportación.
El café es producido por pequeños productores indígenas de origen maya en el estado de Chiapas y son cultivados a través de métodos nativos y técnicas tradicionales, con la finalidad de mantener sus recursos naturales (suelo, agua, flora, fauna) deteriorados por los efectos de las prácticas modernas del monocultivo. Los agricultores aseguran precios justos por su café a través de las ventas del café selva lacandona, lo más exclusivo del café mexicano de origen chiapaneco.
